【聴き逃し配信公開中】2024年5月12日放送告知|ゲストにROSE LABO株式会社・田中綾華さん、株式会社StockBase・関芳実さん

2024.5.9 | Author: ロコラバ編集部
【聴き逃し配信公開中】2024年5月12日放送告知|ゲストにROSE LABO株式会社・田中綾華さん、株式会社StockBase・関芳実さん

『ロコラバ』は毎週日曜日11時から生放送!
全国のコミュニティFM97局を結んで地域に元気をお送りします!

 

[番組X] ハッシュタグは「 #ロコラバ
番組メッセージはメールアドレス「 loco@musicbird.co.jp 」まで♪

 

ネットでもお聴きいただけます!
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■2024年5月12日放送の各コーナーでは、こんな大好きを紹介します!

<目次>

11:10頃|週間・地域のニュース
11:25頃|深掘り~”食べられるバラ”で女性たちを幸せに(埼玉)
12:10頃|東京ロコラバ・ランチ~旬の魚特集!時知らず鮭(北海道)
12:20頃|地域人~余ってしまった備蓄食を必要な人へ(神奈川)
12:35頃|メールでGO!

11時台のコーナー1|週間「地域のニュース」

全国の地域から気になるニュースをピックアップしてお届けするコーナー! あなたの“気になる”も見つかるかも!?

今回は以下のニュースをご紹介します。

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11時台のコーナー2|今週の『深掘り』ROSE LABO株式会社・田中綾華さん 

渋沢栄一 出生の地として知られる埼玉県深谷市は、花の生産量が全国でもトップクラス。この地で「”食べられるバラ”を通して世界中の女性を美しく、健康に、幸せに」を理念に掲げるバラ園『ROSE LABO(ローズラボ)』。飲食店へ食用バラを販売する小さな事業からスタートし、現在ではスキンケア用品の企画・販売まで手掛け、ナチュラル志向の女性を中心に人気を集めています。

農薬を使わず、水耕栽培で育てられたROSE LABOのバラにはビタミンも豊富。「一輪のバラの可能性」を信じ、深谷から全国、そして海外へと、美しくて美味しいバラの香りを届けています。

番組では、ROSE LABO株式会社の代表取締役社長・田中綾華(たなか・あやか)さんにお話しを伺います。

・公式ホームページ:ROSE LABO株式会社
・オンラインストア:ROSE LABO

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12時台のコーナー1|『東京ロコラバ・ランチ』は“5月に食べたい旬の魚”特集! 今週は北海道・知床の「時知らず鮭」

食事はもっとも手軽にできる旅。お腹もすいてきたお昼どき、ごはんで日本を一周してみませんか? このコーナーではグルメリポーター・天谷窓大さん( @amayan )案内のもと、お家にいながら楽しめる全国の『ローカルめし』を巡ります。 

新緑あざやかな5月は、今月から旬を迎える魚を使った料理を特集! 今回は北海道・知床の「時知らず鮭」をご紹介します。

一般的に鮭が遡上するのは秋から冬ですが、中には季節外れの春から夏にかけて遡上してくるものも。そんな鮭を北海道では「時知らず鮭」と呼び、季節の高級食材として親しんでいます。

北海道の川で生まれ、産卵期に漁獲される秋鮭に対して、時知らず鮭はロシア北部のアムール川で生まれ、北海道の海域にやってきた若い個体であるのが特徴。産卵前の時期であるため、普通であれば卵に貯められる分の栄養がまんべんなく全身に行き渡っており、その美味しさは絶品とされています。

今週はそんな「時知らず鮭」を刺身で味わえるお取り寄せパックをご紹介! 季節外れの絶品鮭のお味は……?

・参考リンク:北海道知床産 トキシラズ|北海道知床マーケット

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12時台のコーナー2|今週の『地域人』 株式会社StockBase・関芳実さん

今、企業では、従業員に対して3日分の備蓄食を保有することが法律で義務付けられています。しかし、これらは一定期間で必ず入れ替えが発生するため、配布しきれずに残ってしまうことがあります。

学生時代のボランティアをきっかけに「企業にとって不要なモノも、他の誰かにとっては必要なモノかもしれない」と気が付いた関芳実(せき・よしみ)さん。余ってしまった災害備蓄食やノベルティ等を、NPO法人や子ども食堂などに寄付するマッチングプラットフォーム「StockBase(ストックベース)」を大学在学中に立ち上げました。昨今のフードロスや困窮世帯の増加という社会問題を解決するため、日々奮闘しています。

番組では、関芳実さんに直接お話を伺います。

・公式ホームページ:株式会社StockBase

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12時台のコーナー3|「メールでGO!」

リスナーの皆様から寄せられたメールをもとに、その情報を追いかけてみようというコーナーです。
今週のテーマは「鯉のぼり以外の●●のぼり」

あなたのメールをきっかけに追いかけてみますので、是非地域の話題をお送りください!
<メールの宛先: loco@musicbird.co.jp

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『ロコラバ』はポッドキャストで聴けるから聞き逃しても安心

『ロコラバ』はポッドキャストでもお聞きいただけます。

聞き逃してしまった週も、もう一度聞いてみたいあの話も、ポッドキャストなら好きな時、好きな場所で聴けるから安心。

ぜひこの機会にご利用ください!

▶『AuDee』で聴く
▶『Spotify』で聴く
▶『Audible』で聴く
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文 = ロコラバ編集部

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